在所有的谷物中，小米的維生素B是含量是最高的，所以產(chǎn)后適量食用小米，有利于均衡營(yíng)養(yǎng)。月子里要吃清淡有營(yíng)養(yǎng)的食物，小米的是不錯(cuò)的選擇，那產(chǎn)婦吃的小米粥怎么做？
營(yíng)養(yǎng)師：產(chǎn)婦月子里食用小米是很有好處的，小米含有大量的維生素和蛋白質(zhì)、有利于產(chǎn)后身體的恢復(fù)。產(chǎn)婦經(jīng)歷分娩之后，身體虛弱，容易遭病菌入侵，所以月子里的休養(yǎng)和飲食是很重要的。
食譜推薦：小米雞蛋紅糖粥
準(zhǔn)備材料：小米100克，雞蛋3個(gè)，紅糖適量。
做法：小米清洗干凈后待用，鍋內(nèi)放入清水煮開(kāi)后，再放入小米煲煮，待小米煮爛后，放入打散的雞蛋，稍稍煮好放入紅糖即可。
功效：補(bǔ)脾胃、益氣血、活血脈，適用產(chǎn)后虛弱、惡露不盡的媽媽食用。
坐月子吃小米的好處
1、小米含有大量的蛋白質(zhì)，產(chǎn)婦適量食用補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有利于增強(qiáng)身體免疫力和抵抗力，有利于消除產(chǎn)后疲勞，恢復(fù)體力。
2、小米中含有豐富維生素B，可以促進(jìn)腸胃消化，增強(qiáng)食欲，還有利于平穩(wěn)情緒，保持心情愉快。
3、小米含有豐富的氨基酸，有美容養(yǎng)顏的功效。如果產(chǎn)后皺紋和色斑比較嚴(yán)重的媽媽，可以適量食用小米，有助于減輕皺紋，消減色斑。
4、小米中氨基酸、鈣和氨基酸含量高，對(duì)母乳喂養(yǎng)的寶寶也有好處。不但可以促進(jìn)寶寶發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)還可以促進(jìn)大腦發(fā)育。
坐月子吃小米的注意事項(xiàng)
1、小米雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是不適用于產(chǎn)婦的主食，建議食用時(shí)可以搭配其他食物，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
2、小米不能和杏仁一起食用，兩者同食會(huì)引起嘔吐腹瀉等不適癥狀。
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