DHA相關(guān)的產(chǎn)品在母嬰人群中很受歡迎，各大商家打著“吃了DHA寶寶能變得聰明”的夸大式說法，在當(dāng)前消費(fèi)市場中賺得盆滿缽滿。在日常生活中常會(huì)有聽到一些關(guān)于DHA、ARA、EPA等這些物質(zhì)的說法，對(duì)于母嬰人群來說，這些營養(yǎng)元素都是人體所必需的，那么DHA、ARA、EPA分別是什么？吃dha有何禁忌？
●DHA、ARA、EPA分別是什么？
DHA:二十二碳六烯酸，俗稱“腦黃金”，是一種含有22個(gè)碳原子的長鏈多不飽和脂肪酸。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分。
EPA:二十碳五烯酸，是魚油的主要成分。EPA屬于Ω-3系列多不飽和脂肪酸，雖然亞麻酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為EPA，但此反應(yīng)在人體中的速度很慢且轉(zhuǎn)化量很少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體對(duì)EPA的需要，因此必須從食物中直接補(bǔ)充。DHA與EPA組合具有保護(hù)眼睛，提高視網(wǎng)膜的發(fā)射機(jī)能作用。
ARA:二十碳四烯酸，亦稱花生四烯酸，屬Omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸。在幼兒時(shí)期ARA屬于必需脂肪酸,ARA的缺乏對(duì)于人體組織器官的發(fā)育,尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。
ALA:α-亞麻酸,重要的n-3不飽和脂肪酸,ALA的主要功能在于它是n-3多不飽和脂肪酸（EPA、DHA）合成前體。α-亞麻酸的生理作用：增強(qiáng)智力，提高記憶力，保護(hù)視力、改善睡眠。抑制血栓性疾病，預(yù)防心肌梗死和腦梗死。
●吃dha有何禁忌？
一般來說，富含DHA和ARA的食物，一般儲(chǔ)存在深海魚類、海草等海產(chǎn)品中，而我們國內(nèi)常見的寶寶輔食，如米粉、蔬菜、水果、雞蛋等這些食物中DHA和ARA的含量較低，無法滿足寶寶的需要，且DHA不能人體自動(dòng)合成，只能從外界獲取，因此母嬰人群要注重對(duì)于DHA物質(zhì)的補(bǔ)充。
2015年頒布的《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》中指出：嬰幼兒每日DHA推薦攝入量為100mg(毫克)。在無法母乳喂養(yǎng)或母乳不足情形下，可應(yīng)用含DHA的配方粉，其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的0.2%~0.5%。
1.最好在晚上睡前吃
早上和晚上是吃DHA的最佳時(shí)間點(diǎn)，我們一般認(rèn)為這兩個(gè)時(shí)間段是比較合適的。在吃DHA時(shí)，一定要注重?cái)z入量的控制，過度吃DHA不僅會(huì)對(duì)身體的消化造成負(fù)擔(dān)，也會(huì)引發(fā)免疫力下降等一系列副作用問題。
2.不宜空腹吃
不要空腹吃，飯后或者跟飯一起吃。它本身是一種不飽和脂肪酸，空腹不易吸收。
3.DHA不能和什么一起吃
在吃DHA時(shí)，是否能和鈣片、維生素D等一起服用，目前并沒有明確的說法。DHA本身就是魚油的一部分，在服用DHA時(shí)，要注重營養(yǎng)的均衡，定期補(bǔ)充各類營養(yǎng)素，注意多吃果蔬。DHA作為必需的脂肪酸，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)要注意量的把控，不可進(jìn)補(bǔ)過多，否則會(huì)有不好的副作用。
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