孩子胃口不好的時(shí)候，可能會(huì)不想吃飯，卻不會(huì)拒絕喝酸奶。酸奶的味道酸酸甜甜，口感細(xì)膩，就連大人也難以拒絕。但對(duì)于孩子要吃進(jìn)肚子的東西，媽媽們總會(huì)很謹(jǐn)慎，今天朵媽和大家一起來(lái)了解下酸奶這種常見(jiàn)、但你未必真正了解的食物?！ ?br />
1、寶寶喝酸奶的好處有哪些？
酸奶在發(fā)酵過(guò)程中，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收化，這是酸奶優(yōu)于鮮牛奶的地方。而且酸奶增加了活性乳酸菌，能促進(jìn)腸道的有益菌增長(zhǎng)，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動(dòng)，可以緩解寶寶便秘的情況。
2、寶寶多大可以開(kāi)始嘗試喝酸奶？
澳大利亞的《嬰兒喂養(yǎng)指南(2012)》建議，滿6個(gè)月后的寶寶可以嘗試將酸奶作為輔食來(lái)添加;美國(guó)兒科學(xué)會(huì)在8-12個(gè)月嬰兒每日食譜范例中，酸奶也已被列入其中。但國(guó)內(nèi)的兒科醫(yī)生在寶寶喝酸奶這個(gè)問(wèn)題上還是比較保守的，普遍建議孩子到了1歲以后才能喝酸奶。
實(shí)際上這一點(diǎn)不無(wú)道理，酸奶屬于冷飲類，其中還可能加了很多糖，再加上寶寶體內(nèi)菌群尚不穩(wěn)定，因此1歲以后再嘗試也是有其中道理的，畢竟國(guó)外對(duì)酸奶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和我們國(guó)家的不完全一樣。
到底是6個(gè)月、還是8個(gè)月、還是1歲后才能給寶寶喝酸奶，各有各的道理，但媽媽們可以根據(jù)寶寶對(duì)輔食的適應(yīng)情況，來(lái)決定什么時(shí)候讓寶寶初試酸奶。寶寶初次喝酸奶，一定要少量逐步添加。如果孩子對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，建議推遲一點(diǎn)添加酸奶(1歲后或更晚)。
3、市場(chǎng)上的酸奶品種這么多，哪種對(duì)孩子最好?
每當(dāng)給孩子挑酸奶的時(shí)候，品牌之多，品種之繁，總會(huì)讓人挑花眼。同一個(gè)品牌下，有酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳、酸酪乳等，到底哪種才適合孩子喝?
實(shí)際上，如果產(chǎn)品包裝上注明了“發(fā)酵乳”，說(shuō)明它的本質(zhì)就是酸奶，但由于加工方式不一樣，或加入了更多的添加劑，于是衍生出了不同類別的酸奶。
給孩子挑選酸奶，應(yīng)講究“二少一多”的原則。二少指：少糖、少添加劑;一多指：蛋白質(zhì)含量高的。
通常原味酸奶含有的糖、添加劑會(huì)更少，口味豐富通常意味著成分復(fù)雜。因此大家在給孩子選酸奶的時(shí)候，盡量避免選擇風(fēng)味發(fā)酵乳，或添加劑比較多的酸奶，產(chǎn)品成分表越簡(jiǎn)單的，對(duì)孩子越好。產(chǎn)品成分表上密密麻麻寫(xiě)了一大堆的，果斷不要選了！
注意，有些酸奶中會(huì)加入蜂蜜，媽媽們?cè)谶x擇的時(shí)候要謹(jǐn)慎，通常1歲內(nèi)的寶寶是不建議喝蜂蜜的。另外，酸奶在運(yùn)輸、儲(chǔ)存的過(guò)程中，部分乳酸菌會(huì)逐漸死掉，所以要挑選生產(chǎn)日期最近的，且最好隨買(mǎi)隨喝。
1、寶寶喝酸奶的好處有哪些？
酸奶在發(fā)酵過(guò)程中，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收化，這是酸奶優(yōu)于鮮牛奶的地方。而且酸奶增加了活性乳酸菌，能促進(jìn)腸道的有益菌增長(zhǎng)，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動(dòng)，可以緩解寶寶便秘的情況。
2、寶寶多大可以開(kāi)始嘗試喝酸奶？
澳大利亞的《嬰兒喂養(yǎng)指南(2012)》建議，滿6個(gè)月后的寶寶可以嘗試將酸奶作為輔食來(lái)添加;美國(guó)兒科學(xué)會(huì)在8-12個(gè)月嬰兒每日食譜范例中，酸奶也已被列入其中。但國(guó)內(nèi)的兒科醫(yī)生在寶寶喝酸奶這個(gè)問(wèn)題上還是比較保守的，普遍建議孩子到了1歲以后才能喝酸奶。
實(shí)際上這一點(diǎn)不無(wú)道理，酸奶屬于冷飲類，其中還可能加了很多糖，再加上寶寶體內(nèi)菌群尚不穩(wěn)定，因此1歲以后再嘗試也是有其中道理的，畢竟國(guó)外對(duì)酸奶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和我們國(guó)家的不完全一樣。
到底是6個(gè)月、還是8個(gè)月、還是1歲后才能給寶寶喝酸奶，各有各的道理，但媽媽們可以根據(jù)寶寶對(duì)輔食的適應(yīng)情況，來(lái)決定什么時(shí)候讓寶寶初試酸奶。寶寶初次喝酸奶，一定要少量逐步添加。如果孩子對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏，建議推遲一點(diǎn)添加酸奶(1歲后或更晚)。
3、市場(chǎng)上的酸奶品種這么多，哪種對(duì)孩子最好?
每當(dāng)給孩子挑酸奶的時(shí)候，品牌之多，品種之繁，總會(huì)讓人挑花眼。同一個(gè)品牌下，有酸奶、酸牛乳、發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳、酸酪乳等，到底哪種才適合孩子喝?
實(shí)際上，如果產(chǎn)品包裝上注明了“發(fā)酵乳”，說(shuō)明它的本質(zhì)就是酸奶，但由于加工方式不一樣，或加入了更多的添加劑，于是衍生出了不同類別的酸奶。
給孩子挑選酸奶，應(yīng)講究“二少一多”的原則。二少指：少糖、少添加劑;一多指：蛋白質(zhì)含量高的。
通常原味酸奶含有的糖、添加劑會(huì)更少，口味豐富通常意味著成分復(fù)雜。因此大家在給孩子選酸奶的時(shí)候，盡量避免選擇風(fēng)味發(fā)酵乳，或添加劑比較多的酸奶，產(chǎn)品成分表越簡(jiǎn)單的，對(duì)孩子越好。產(chǎn)品成分表上密密麻麻寫(xiě)了一大堆的，果斷不要選了！
注意，有些酸奶中會(huì)加入蜂蜜，媽媽們?cè)谶x擇的時(shí)候要謹(jǐn)慎，通常1歲內(nèi)的寶寶是不建議喝蜂蜜的。另外，酸奶在運(yùn)輸、儲(chǔ)存的過(guò)程中，部分乳酸菌會(huì)逐漸死掉，所以要挑選生產(chǎn)日期最近的，且最好隨買(mǎi)隨喝。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
10
11
12
16