有不少孕婦患妊娠期糖尿病主要是由于孕期不當(dāng)?shù)娘嬍成盍?xí)慣造成的，所以患病后合理控制飲食是關(guān)鍵，那么患有妊娠期糖尿病的孕婦要怎么控制飲食呢？妊娠期糖尿病患者的飲食禁忌有哪些？
妊娠期糖尿病飲食應(yīng)注意什么？
1、合理控制飲食的攝入量
妊娠期糖尿病和能量過剩有關(guān)，無論是主食還是零食或是水果，食用過量會(huì)可能造成能量過剩，從而影響血糖，所以患有妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)合理控制飲食的攝入量，不要吃含有麥芽糖、葡萄糖、蔗糖等的糖果、糕點(diǎn)、餅干等，吃水果也盡量吃哪些血糖指數(shù)較低的水果，吃了水果后就要適當(dāng)減少主食類食物。
2、適當(dāng)增加主食中的蛋白質(zhì)
患有妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)適當(dāng)增加主食中的蛋白質(zhì)，因?yàn)樵谥魇持性黾拥鞍踪|(zhì)可有效降低血糖指數(shù)，妊娠期糖尿病患者應(yīng)多選擇血糖指數(shù)偏低的主食，如餃子、通心粉、蕎麥面等，血糖指數(shù)偏高的主食盡量少單獨(dú)吃，如糯米飯及精面發(fā)的饅頭、面包等，吃主食應(yīng)搭配一些動(dòng)物食品和新鮮蔬菜，這樣有利于降低血糖指數(shù)。
3、選擇血糖指數(shù)較低的食物
患有妊娠期糖尿病的孕婦在飲食上應(yīng)選擇血糖指數(shù)低的食物，這樣才有利于控制餐后血糖。每天最少有1~2餐選擇血糖指數(shù)偏低的主食，如早餐吃些通心粉、蕎麥面等，午餐或晚餐吃些菜肉餃子、混合米等。
4、選擇正確的烹飪方法
食物的烹飪方法也是影響血糖指數(shù)的一項(xiàng)重要因素，如土豆塊比土豆泥的血糖指數(shù)低，所以患有妊娠期糖尿病的孕婦應(yīng)注意避免采用會(huì)導(dǎo)致血糖指數(shù)上升的烹飪方法，注意加工不要太過精細(xì)，谷類食物不要加熱太長(zhǎng)時(shí)間和加水太多，以免增加食物糊化程度而導(dǎo)致血糖指數(shù)上升，烹飪時(shí)適當(dāng)加些醋也有助于降低食物血糖指數(shù)。
5、妊娠期糖尿病不宜吃的食物
妊娠期糖尿病患者不宜吃太多水果，而且盡量在兩餐之間吃水果，不要在餐后吃水果，吃完水果后應(yīng)適當(dāng)減少主食的攝入。此外還富含飽和脂肪酸的黃油、豬油、奶油等也應(yīng)少用，建議用植物油代替部分動(dòng)物油，少吃瓜子、芝麻、核桃、花生等含較多脂肪的食物，少吃動(dòng)物內(nèi)臟如腰、腦、肝等含較多膽固醇的食物。
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