坐月子期間吃的東西都是有講究的，如韭菜吃了會回奶。那很多媽媽喜歡吃蒜苗，家里的人都不會同意月子里吃，只能吃雞蛋、豬腳、豬肉。那坐月子能吃蒜苗嗎？產(chǎn)婦吃蒜苗有什么好處？
問題：月子里能吃蒜苗嗎？
營養(yǎng)師：新媽媽在月子期間的飲食要根據(jù)體質(zhì)來搭配，一般來說，產(chǎn)婦是可以吃蒜苗的。蒜苗含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)和能量，促進(jìn)虛弱的身體快點恢復(fù)。
坐月子吃蒜苗的好處
1、消炎殺菌。蒜苗含有刺激性的物質(zhì)，有殺菌和提高免疫力的功效。這可以促進(jìn)傷口愈合，預(yù)防傷口感染、流感和感染疾病。
2、蒜苗有降血脂的作用，可以保護(hù)心腦血管，預(yù)防冠心病和血栓。除此之外，蒜苗還能祛寒、健脾胃、抗癌。
3、清腸排便。蒜苗含有大量的膳食纖維，可以幫助準(zhǔn)媽媽促進(jìn)消化，有清腸排便的作用。
4、蒜苗含有大量的維生素、礦物質(zhì)、辣素、胡蘿卜素和維生素A，有利于提高寶寶的免疫力，促進(jìn)寶寶的視力和生長發(fā)育。
坐月子吃蒜苗的注意事項
1、蒜苗是屬于刺激性的蔬菜之一，多吃容易上火。另外蒜苗不適合消化能力不佳、有肝病的產(chǎn)婦食用，在食用的過程中要控制用量，不要一次性吃太多。
2、蒜苗不能和韭菜一起吃，容易引起消化不良。另外，蒜苗不能和芒果同食，否則會引起皮膚過敏。
3、蒜苗的烹飪方式會影響營養(yǎng)的流失，建議用來炒食或作配料比較好，如果烹制得過爛，會破壞辣素，這樣會降低殺菌的作用。
4、月子里的媽媽要吃蒜苗，建議挑選蒜葉看起來是鮮綠色，不黃且不枯的，而且辣味比較濃的蒜苗。
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